وصفة إقتصادية لبلح الشام و بدون بيض لمن لا يحب البيض
المقادير :
- 3 كوب ماء
- 2 كوب دقيق
- 3 ملاعق كبيره زيت
- نصف كوب نشا
- 3 ملاعق كبيره سكر
للشيره :
- 2 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- عود قرفه أو روح فانيليا
الطريقه : في النار نضع الماء والزيت والسكر إلى أن تصل درجه الغليان اول ما تغلي ننزل بالدقيق ونبداء نحركها كأنك تعوسي في عصيده وننزل معاها النشا والفانيليا ونقلب إلى أن يختفي أثر الدقيق تماما ومنها ع كيس الحلواني وننزل ع زيت بارد ونشكل ومنها نزينها بجوز هند أو مكسرات ونسقيها بشيريا تكون بارده
بالف هنا
تعليقات
إرسال تعليق